Die Preisträger

Karl-Heinz Stockheim (Ehrenpreis 2011)
Karl-Heinz Stockheim (2011)
Claudia Stern, Vintage in Köln  (Preisträger Kategorie „Food“ 2011)
Claudia Stern (2011)
Peter Weide - Vielmeer in Kühlungsborn (Preisträger Kategorie „Beverage“ 2011)
Peter Weide (2011)
Gretel Weiß (Ehrenpreis 2010)
Gretel Weiß (2010)
Johanna Ismayr - Bundespressestrand in Berlin (Preisträger Kategorie „Beverage“ 2010)
Johanna Ismayr (2010)
Klaus Kobjoll - Schindlerhof in Nürnberg (Preisträger Kategorie „Food“ 2010)
Klaus Kobjoll (2010)
Prof. Dr. Alfred Biolek (Lifetime-Award 2009)
Prof. Dr. Alfred Biolek (2009)
Bernhard Reiser, Der Reiser - Genussmanufaktur in Würzburg (Preisträger Kategorie „Food“ 2009)
Bernhard Reiser (2009)
Matthias Martinsohn, CocoonClub in Frankfurt am Main (Preisträger Kategorie „Beverage“ 2009)
Matthias Martinsohn (2009)
Familie Hülsmann - Brasserie Hülsmann in Meerbusch-Büderich (Preisträger 2008)
Familie Hülsmann (2008)
Martin Kolonko - M1 Café Bar im BMW-Museum (Preisträger 2008)
Martin Kolonko (2008)
Constanze Nehring - Fabbrica Italiana in Essen (Preisträgerin 2007)
Constanze Nehring (2007)
Walter Stemberg - Haus Stemberg in Velbert-Neviges (Preisträger 2007)
Walter Stemberg (2007)
Sarah Wiener - Das Speisezimmer in Berlin (Ehrenpreis für herausragendes Marketing 2006)
Sarah Wiener (2006)
Marika Weinhold - Restaurant Spitzweg in Neuss (Preisträgerin 2006)
Marika Weinhold (2006)
Jörg Rauschenberger - CUBE in Stuttgart (Preisträger 2006)
Jörg Rauschenberger (2006)
Kerstin Schwan - Olives Bar & Restaurant in Düsseldorf (Preisträger 2005)
Kerstin Schwan (2005)
Guido Kellermann - Nektar in München (Preisträger 2005)
Guido Kellermann (2005)
Barbara Niemann - Landhaus Siebe in Hattingen und Pacific Mongolian Barbrque in Düren, Bochum und Wuppertal (Preisträgerin 2004)
Barbara Niemann (2004)
Herbert Beltle - Aigner und Altes Zollhaus in Berlin (Preisträger 2004)
Herbert Beltle (2004)
Ingo Päsch und Ralph Wichmann - Johannsens in Niendorf/Ostsee (Preisträger 2003)
Ingo Päsch und Ralph Wichmann (2003)
Ursula Fischer - Die Insel in Hameln (Preisträgerin 2003)
Ursula Fischer (2003)
Hans-Peter Wodarz - Pomp Duck and Circumstance (Sonderpreis für Gastronomie und Unterhaltung 2002)
Hans-Peter Wodarz (2002)
Achim Fiolka - Bernstein in Bielefeld (Preisträger 2002)
Achim Fiolka (2002)
Antje Döing - Bahnhof Nord (Preisträgerin 2002)
Antje Döing (2002)
Harald Schewe - Brasserie in der Villa Salve in Binz auf Rügen (Preisträger 2001)
Harald Schewe (2001)
Helga Knoche - Leibniz-Klause in Berlin (Preisträgerin 2001)
Helga Knoche (2001)
Marc Ciunis - CIU’S Die Bar in Hamburg (Konzept des Jahres 2000)
Marc Ciunis (2000)
Jürgen Gosch - Alte Bootshalle in List auf Sylt (Preisträger 2000)
Jürgen Gosch (2000)
Christina Fischer - FISCHER’S Weingenuß und Tafelfreuden (Preisträgerin 2000)
Christina Fischer (2000)
Friedel Drautzburg und Harald Grunert - Ständige Vertretung ( Preisträger 1999)
Friedel Drautzburg und Harald Grunert (1999)
Ulrich Mlcoch - Frankfurter Haus in Neu-Isenburg (Preisträger 1999)
Ulrich Mlcoch (1999)
Beatrix Mühe - Matrix auf Borkum (Preisträgerin 1999)
Beatrix Mühe (1999)
Marie Luise Wegener - Ratskeller Herford in Herford (Preisträgerin 1998)
Marie Luise Wegener (1998)
Metin Ilica - maca ronni in Köln (Preisträger 1998)
Metin Ilica (1998)
Gerd Ehehalt - Backöfele in Würzburg (Konzept des Jahres 1998)
Gerd Ehehalt (1998)
Wolfgang Krug - Zwick in Hamburg (Wolle) (Preisträger 1997)
Wolfgang Krug (Wolle) (1997)
Birgit Netzle - Asam-Schlössl in München (Preisträgerin 1997)
Birgit Netzle (1997)
Sepp Krätz - Waldwirtschaft in München (Preisträger 1996)
Sepp Krätz (1997)
Marianne Kross - Gartenlaube in Warnemünde (Preisträgerin 1996)
Marianne Kross (1996)
Klaus-Peter Kofler - Schirn Café in Frankfurt (Konzept des Jahres 1996)
Klaus-Peter Kofler (1996)
Dagmar Huber - Althanovera in Hannover (Preisträgerin 1995)
Dagmar Huber (1995)
Holger Klotzbach, Lutz Deisinger - Bar jeder Vernunft in Berlin (Sonderpreisträger 1995)
Holger Klotzbach, Lutz Deisinger (1995)
Karl-Heinz Bellmann - linie 6 in Dresden (Preisträger 1995)
Karl-Heinz Bellmann (1995)
 
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