Der Deutsche Gastronomiepreis

Die Sieger des Deutschen Gastronomiepreises 2016 stehen fest.

Die Preisverleihung zum Deutschen Gastronomiepreis 2016 (von links nach rechts): Martin Hötzel, Geschäftsführer Vertrieb und Marketing der Warsteiner Gruppe, Marc Uebelherr vom "OhJulia" in München, Gewinner des Deutschen Gastronomiepreises 2016 in der Kategorie "Food", Kolja Kleeberg, Koch und Entertainer, Hermann Bareiss, Ehrenpreisträger 2016, Catharina Cramer, geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe, Alexander Dohnt und Maik Richter von der "TA OS skybar" in Schorndorf, Gewinner des Deutschen Gastronomiepreises 2016 in der Kategorie "Beverage"
Die Preisverleihung zum Deutschen Gastronomiepreis 2016

Die Sieger des Deutschen Gastronomiepreises 2016 stehen fest: Bei der Preisverleihung im Axica Kongresszentrum in Berlin konnte sich Marc Uebelherr gegen eine starke Konkurrenz durchsetzen. Mit seinem Restaurant „OhJulia“ in München und seinem unternehmerischen Erfolg wurde er Preisträger in der Kategorie „Food“. In der Kategorie „Beverage“ wurde ein Siegerteam gekürt: Alexander Dohnt und Maik Richter wurden für ihren Mut und ihre außergewöhnliche gastronomische Leistung, hoch oben im Schorndorfer Postturm die„TA OS skybar“ zu etablieren, ausgezeichnet. Hermann Bareiss, leidenschaftlicher Hotelier aus Baiersbronn-Mitteltal, erhielt den Warsteiner Preis für sein Lebenswerk aus den Händen von Catharina Cramer, geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Brauerei und Schirmherrin der Jury.

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Der Warsteiner Preis „Lifetime Award“ geht an Hermann Bareiss

Der Warsteiner Preis „Lifetime Award“ geht an Hermann Bareiss.
Der Warsteiner Preis „Lifetime Award“ geht an Hermann Bareiss.

Hermann Bareiss führt nahezu fünf Jahrzehnte das gleichnamige Luxushotel in Baiersbronn-Mitteltal, mitten im Schwarzwald. Er hat aus dem einst beschaulichen Kurhotel Mitteltal, das seine Mutter ihm 1973 als Erbe anvertraute, mit großen Visionen und hohem Engagement eines der beliebtesten Ferienhotels in Europa gemacht. „Als Gastgeber und als Mensch hat er nachhaltig Maßstäbe in der gastgebenden Branche gesetzt“, begründet die Jury seine Auszeichnung mit dem „Lifetime Award“. Am 22. Februar 2016 findet die Verleihung durch Catharina Cramer, Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Preises, im Axica Kongresszentrum in Berlin statt. .

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Nominierte aus Hannover, Köln, München, Schorndorf und Münster

Die Expertenjury des Deutschen Gastronomiepreises hat ihre Auswahl getroffen. In der Kategorie „Beverage“ hat die Expertenjury Alexander Dohnt und Maik Richter mit der „TA OS skybar“ in Schorndorf, Christian Huys mit dem „Hot Jazz Club“ in Münster sowie Tom Thomas und Ulrich Rauschenberger mit dem „Bootshaus“ in Köln nominiert. In der Kategorie „Food“ dürfen sich Sonja und Julia Faber mit „zurück zum glück“ in Hannover, Marcus Geßler und Arash Vatanparast mit dem „LUX“ in Münster und Marc Uebelherr mit „OhJulia“ in München über die Nominierung zum 22. Deutschen Gastronomiepreis freuen.

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Zur Pressemeldung

Die Nominierten für den 22. Warsteiner Preis stehen fest

Bewerbungsrunde geschlossen

Interessierte Gastronominnen und Gastronomen konnten bis Mitte September ihre Bewerbungen für den 22. Deutschen Gastronomiepreis in den Kategorien „Food“ und „Beverage“ einreichen.

Bereits im 22. Jahr geht es um außergewöhnliche unternehmerische Leistungen, nachhaltige Ideen oder beispielhafte Konzepte. Dies sind einige der Kriterien, nach denen die unabhängige Jury auswählt und entscheidet. Die geführte Biermarke spielt dabei überhaupt keine Rolle.

Im Dezember werden die Nominierten in den Kategorien „Beverage“ und „Food“ sowie der Preisträger für den „Warsteiner Preis“, die Auszeichnung für das Lebenswerk, feststehen.

Ab sofort ist die Bewerbungsrunde für den Warsteiner Preis 2017 eröffnet.

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Erfolgswirtschaft

Mit einer Internetplattform unterstützt die Warsteiner Gruppe Gastronomen bei der erfolgreichen Betriebsführung

Hier finden Gastronomen und Hoteliers gewinnbringende Ideen, hilfreiche Checklisten, saisonale Rezepte und Tipps von Profis aus der Praxis unter www.erfolgswirtschaft.de.


 
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