Barbara und Bernd Glauben

Barbara und Bernd Glauben

Barbara Glauben und Ehemann Bernd, Hotelier und Wein-Sommelier, wissen, wie sie ihre Gäste im „Romantik Hotel Goldene Traube“ mit dem Gourmetrestaurant „Esszimmer“, dem „Grillrestaurant“ und dem neuen Konzept „Victoria Sushi & Wein“ im fränkischen Coburg begeistern. „Essen und Trinken ist unsere Passion. Die Vermählung von Wein und Speisen macht uns und unserem Team sehr viel Spaß“, erklärt die Chefin des traditionsreichen Familienunternehmens, das erstmals 1585 urkundlich als Hotel erwähnt wurde. „Wir brennen für die Branche“, erklärt sie. „Diese Leidenschaft haben auch unsere Mitarbeiter und alle geben es auch an unsere Gäste weiter“, ist das Ehepaar Glauben überzeugt. Dass in diesem Betrieb eine familiäre Atmosphäre und ein zuverlässiges und vertrauensvolles Miteinander herrschen, ist neben zahlreichen Prominenten – vom schwedischen Königspaar bis hin zu Größen aus Sport und Kultur – auch der Jury des Deutschen Gastronomiepreises bekannt.

Sie urteilt: „Familie Glauben schafft es gemeinsam mit ihren Mitarbeitern, den Gästen ein wohliges Zuhause-Gefühl zu vermitteln, das Genuss, moderne Gastlichkeit und stillvolles Ambiente miteinander verbindet.“

Preisträger Kategorie „Food“

 
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