22.12.2009
Nominierter Katergorie "Beverage"
Thomas Pieper
Der Himmel liegt in Münster am Hafen
Seit 2005 betreiben Thomas Pieper, Pitti Duyster und Christof Bernard eines der ersten konsequenten Big Size Clubrestaurant in Deutschland. Nach Ansicht der Jury des Warsteiner Preises setzen die Münsteraner Unternehmer Trends: von der Konzepterstellung bis zum Interieur. Eventlocations in der Region. Während der Woche ein regulärer Restaurantbetrieb geht das Heaven am Wochenende fließend in einen Club über. Dann verschwinden gegen Mitternacht die Tische und Stühle nahe dem DJ-Steuerpult zugunsten der Tanzfläche; das Publikum bleibt zum Teil nach dem Essen, neue Gäste beleben die Szene. Im Sommer lädt vor der umgewidmeten Lagerhalle der 2.500 qm große Coconutbeach zum exotischen Feiern ein. Elektronische Musikevents gehören ebenso zum Programm wie Konzerte und Corporate Events. Der Mut, der nachhaltige Erfolg und die aufregende Mehrfachnutzung des gastronomischen Objekts tragen Thomas Pieper stellvertretend für die Dockland GmbH & Co. KG die Nominierung für die Kategorie Beverage ein.
Mehr Informationen:
www.heaven-muenster.de
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Pressetext (PDF)
Abb. Thomas Pieper
